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冰糖醬鴨DIY2023年首做

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每年大年初二媽媽娘家都會舉辦初二回娘家宴,現都由二位舅舅在操持舉辦

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本月第一週末蜜金棗DIY時買了一箱9公斤裝,蜜了7公斤剩的二公斤就來釀酒嚕

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1203日晨內人去值班,小孩也還在睡,就騎著歐肚麥至農產品批發市場逛一下

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2022年中秋節烤肉因10日是農曆8/15日,有親友因當日得素食,所以提前一日農曆14日星期五第一天放假日就來開烤了

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家人確診居隔結束了....還是得先篩一下看否否為陰方能出門,OK...沒問題...

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去年DIY做的鳳梨豆醬已經快見底了,這些天請假在家休息,得來找事做做...

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2022年除了釀梅子酒外還沒釀到紅肉李子酒,有點過節氣了,來去市場巡巡...

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梅子季節,去年DIY釀的梅酒已喝光二醰了,所以今年就得再來釀釀嚕

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以前只看過家慈鳯梨大出時會做一些鳯梨豆醬,方便日後田裡農忙中餐及炒菜使用

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古早味破布子,去年開始自已DIY,就懷念.....

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今年第三回DIY滷牛三寶一樣用快鍋來滷

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賣場大有吸引我的機司嚕(上圖取自賣場廠站圖)

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每到春節得備些祭祀品,今年也因疫情之故年節前就開始休,多休了天的年假,所以得想來搞2021年春節可祭祀及全家年節期間吃食物

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今大下班直奔龜山二姐家,因託買的抹茶粉出關了

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今年聖誕節前在網路上看到這輛國外視頻分享Redcat Kaiju 1/8大腳車,動了童心嚕

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大廚作品集👨‍🍳👩‍🍳_201113_19.jpg

做了數種的白蘿蔔韓式及台式泡菜後,今天來做做正宗韓式微辣泡菜

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日前DIY韓式辣味菜頭及韓式辣味泡菜後,今天心血來潮,想DIY看看全家都喜歡吃的黃金泡菜

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早上和女兒上市場,原本買二條菜頭是要做細條的菜頭絲泡菜的

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古早味......破布子

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