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日本柚子酒都很小一瓶又貴,中秋節過了文旦柚就便宜許多

來玩自釀柚子酒吧

至鳳農買了一箱37斤麻豆文旦,回來夫妻二人剝的手痛的很

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果肉不足,再加買了10粒

才17斤果肉,冰糖10斤,裝在32瓶裡

滿室都是柚子香味

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三年天出水及開始有泡泡菜嚕

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古法釀製,只加冰糖未加下去混

發酵吧....再過半年再來試喝看看 

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