白蘭氏的部落格

中秋節三天連假，騎著KAWASAKI回老家，順道至大樹木炭窯場載一大袋龍眼木炭回來

台灣木炭尚未提升，所以木炭除了以樹種分類再細分粗中細等級外，無再精緻包裝了，所以價格當然是非常優惠啦

跑了第二家才買到，因龍眼木炭較無煙，買了細支的

假日回來就忙這個，分類一下再鋸切所需尺寸，以方便在冬天時風炉裡用

去年茶道老師曾為大家做一次炭手前示範，聽老師說木炭要先用水洗後才能使用

一來不會有爆火星狀況，二來用手拿不會弄的黑黑的

哈哈，以前在家起木炭或使用過程裡，都會放煙火，雖然改了接觸面，還是會有星爆場面出現

今年就來先洗洗木炭咩，厝邊阿婆問我木炭為何要洗，我回答按吔洗洗卡清潔啦，不會把手弄黑啦，她一臉疑問笑笑離開

洗後當然要來個日光浴嚕

和第一張鋸切時的炭在洗後的第三張照片，真的有很大差異吔，洗後木炭變的有黑亮感嚕

聞一下，有著淡淡的龍眼木香，木炭紋也很讚哦，爽啦

看一下日本茶道用炭有含樹皮，下回有去窯場，要問一下師吔，為何台灣燒出來的炭是沒有樹皮的，個人想應是他們切好後再燒成炭