四種材料先後混入,三個烤模的量打到綿密
家裡沒有真正的烤炉,而是20多年前的微波烘烤二用炉烤
先預熱,太久沒烤了,所以要再捉一下時間
好久沒手作這重乳酪蛋糕了哦
因茶道同學南下協助老師茶會講演,來阿忠陋室休息一晚
在台北上課時同學們已約要試吃這味,為讓大家如願,透眠甲作落去
粉久沒做了,有點生疏,在娘子監督下完成烘烤
看起來點表皮過了一點,出炉時要把它倒扣再翻正
手勢不對沒翻好就殘嚕
置冷後放入冰箱休息
每人一大杯手刷抹茶加機打奶泡,早餐後點心時間到嚕
重乳酪蛋糕出現江湖嚕
起個大早去採購蘑菇回來烤,放入瀨戶燒陶盤上
烤好後蘑菇裡的水份及這樣的擺放,真有Fu,當小茶點
一日活力泉源手刷抹茶加機打奶泡是不能少滴
快樂時光過得總是較快,祝大家平安喜樂,大家特下來給阿忠打氣
足感恩吔
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